냉동된고기 밀봉된 락인락에 넣어서 해동하는것과 일반 접시에 고기 올려두고 해동하는것맛 차이 심할까요?
밀봉해서 락앤락에 넣는 쪽이 수분 덜 빠지고 고기 맛 보존이 잘된다고 하더라구요
접시에 그냥 두면 겉 마르고 드립 빠져서 좀 퍽퍽할 수 있어요
맛 차이 은근히 느껴질 수도 있어요!